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Cozinhas abertas trazem mais segurança Natacha Pastor
Há muitas cozinhas onde as práticas utilizadas, se fossem dadas a
conhecer, assustavam muita gente, em especial os consumidores. A
higiene é essencial, a inspeção precisa de ser mais eficaz, e o cliente
final, também precisa de reclamar mais vezes, e denunciar as situações
negligentes.
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 | Restaurantes com higiene duvidosa Natacha Pastor
Preparar um prato de comida é muito mais do que fazê-lo chegar à mesa embelezado.
A higiene dos alimentos que o compõem é o mais importante, mas são poucos os que sabem e desejam manter uma cozinha sem bactérias, e os alimentos dignos de saírem da cozinha para a mesa, sem qualquer reparo.
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Manter trabalhadores escusados é suicídio
Paula Medeiros
Luís Cogumbreiro, vice-presidente e coordenador da Comissão Especializada do Turismo da Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada (CCIPD) é a favor de uma flexibilização na legislação laboral, defendendo que esta norma deverá ser “um dos objetivos prioritários para o Governo e para Portugal”. Segundo o mesmo, empregados desnecessários são para as empresas, “um suicídio”.
mais...  | Futurismo aguarda por catamarã único em 2011
A embracação “4 Ventos” da Futurismo já está a navegar. O novo barco chega a Ponta Delgada pela mão da empresa, dedicada aos charters marítimos. Com o aluguer deste catamarã, a Futurismo procura um novo público-alvo, até agora, difícil de alcançar, mas não se fica por aqui. Na próxima época estival a empresa deverá« ter pronto o barco que mandou construir de raiz, e que será a primeira embarcação do género a navegar nos Açores.
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 | Aquaparque arranca com segurança
Aconfirmação foi feita pelo presidente da câmara, António Cordeiro durante a cerimónia de inauguração das
obras de renovação do Aquaparque, Atlântico Splash, situado em Vila Franca do Campo.António Cordeiro salientou que “Vila Franca merece esta requalificação”.
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 | Vínculos de trabalho estão mais curtos
O stress está cada vez mais a apoderar-se das pessoas durante o trabalho e isto devido à instabilidade profissional que se vive nos dias de hoje. Emanuel Oliveira Medeiros, professor universitário, diz, neste sentido, que “os vínculos de trabalho deveriam ser mais duradoiros”.
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 | Pai do Santo com Terreiro em São Miguel
Carlos Dias acredita nas forças do Além.
é Pai do Santo. Tem ‘terreiro’ em São Miguel, e desde novo que fala com espíritos. Acredite-se ou não, Carlos Dias só conseguiu ser compreendido no Brasil onde se deslocou para fazer um retiro e procurar orientações para o seu dom. Por cá, desde novo, foi sempre tido como uma pessoa anormal.
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 | Escolas profissionais não cumprem o seu papel
As escolas profissionais não preparam profissionais para o mundo do trabalho. Esta é a opinião de Jaime da Ponte, empresário da área da construção civil que diz que é cada vez mais difícil arranjar um bom profissional para trabalhar neste setor.
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 | Parque Atlântico abre duas novas lojas
Continuamos a crescer em vendas, mesmo com menos lojistas”, garantiu João Pedro Mota, Diretor do Centro Comercial Parque Atlântico, quando questionado sobre os efeitos que a crise económica tem nestas grandes superfícies comerciais, no mesmo dia em que anunciou a abertura de duas novas lojas, a expansão de outras duas e ainda o lançamento de duas campanhas de promoção com vista à “fidelização” do cliente.
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 | Risco de extinção de espécies nas ilhas
Santa Maria, São Miguel,Faial e São Jorge com maior risco.
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 | Terra Nostra acompanha PSP
Uma equipa de reportagem do Terra Nostra acompanhou a Polícia de Segurança Pública numa ronda noturna, no âmbito de uma operação conjunta. Acabar com o crime de uma vez por todas é um objetivo utópico, as próprias polícias assim o reconhecem, não obstante o mesmo pode ser minimizado, adotando uma política de "proatividade".
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Trabalho para a vida “por um fio” Licínio Tomás, sociólogo, diz que arranjar emprego é cada vez mais difícil e o emprego para a vida toda é já uma realidade do passado. Em vez de um único emprego,hoje prolifera o trabalho rotativo, sem perspetivas de segurança e estabilidade para ninguém.
mais... Em dadores vivos cada vez mais recorrente Está a ser cada vez mais partilhada a colheita de órgãos em dadores vivos.
A informação é avançada à nossa reportagem pelo médico Carlos Sebastião, um dos especialistas do HDES responsável pela unidade de colheita de órgãos em cadáver.
mais... Acordo sem indicações precisas de aplicação Entrou em vigor, mas ainda sem utilização no ensino.
Apesar de ter entrado oficialmente em vigor em 2010, a verdade é que ainda se esperam indicações que precisem o uso do Acordo Ortográfico em várias vertentes, como o da educação, um que Helena Montenegro, professora da Universidade dos Açores, refere como prioritário.
mais... Ricardo Silva apreensivo "Estamos muito preocupados com os investimentos do governo que tardam a ser calendarizados”.
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